固体麦精 1. 产品描述: 固体麦精是以液体麦精为原料,经真空干燥成为干麦精,它保留了液 体麦精的所有营养成分和独特的感官。 2. 外观:淡黄色至黄色粉末,无外来杂质,允许有少量溶解后可碾碎的黑点。样品溶 解后有少量沉淀属正常现象。 3. 气味:具有典型的令人愉快的麦芽香味。 4. 滋味:具有典型的甜中微苦的麦芽香味,无异味。 液体麦精 1. 产品描述:液体麦精是大麦、麦芽为原料先制成麦汁,麦汁经真空浓缩成为麦精。 2. 外观:黄色至深褐色的,粘稠的,略显浑浊的液体,但无无外来杂质。 3. 气味:具有典型的令人愉快的麦芽香味。 4. 滋味:具有典型的甜中微苦的麦芽香味,无异味。
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